叶子上面出现的“黑点”，你遇到过吗？
想想小时候，妈妈或者奶奶去菜市场买菜，永远也不会在意白菜叶子上有没有黑点。当时大家只注重菜叶子是否还新鲜翠绿，菜心儿是否还白灼脆嫩，就是简单的一个“看着新鲜就买回家做饭”。
但是现在不一样了，我们这代人非常注重吃得营养，也特别强调食材要新鲜卫生。一旦看到叶子上有黑点，第一反应就是“这菜不新鲜了吧”，第二个想法就是“这黑点安全吗？能不能吃？”，直接就放弃购买这颗白菜了。
其实，别被叶子上的黑点吓到。今天咱们就来聊聊白菜叶子上出现黑点的原因，看看究竟是什么东西，吃起来安全吗，最后给大家几个判断的技巧。
白菜叶子上的“黑点”到底是什么？这菜还能吃吗？一文总结涨知识
黑点长什么样？怎么分布的？
首先，这些黑点呈现小小的圆形或不规则形状，颜色从深灰到黑，有的还带点绿色或者棕色。大家细看的话，就会发现它们直接“长”在叶子表面，不是凸起来的，也不是凹下去的，就好像是叶子本身的颜色一部分。另外，这些黑点分布也不固定，有的白菜只有一两个黑点，有的满满当当布满一整片叶子。
它的产生原因有哪些？
导致白菜叶子出现黑点的原因主要分两类，一是自然因素，二是人为因素。
其一，自然因素。这个大家最容易理解，就像人会老化长皱纹一样，白菜也会“衰老”。长期生长的白菜，叶片也会逐渐出现色斑。此外，如果遭遇病虫害，也会使叶子上出现黑斑点。
其二，人为因素。比如使用的农药不当，会在叶片表面留下化学残留，这也是导致黑点的一个原因。还有就是我们平时不正确的储存和处理方式，也可能会破坏叶片，产生黑点。
这些黑点安全吗？
提到食品安全，我们第一个
