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福建人,广东人,江苏人,江西人请你吃元宵 [复制链接]

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福建人,广东人,江苏人,江西人请你吃元宵宴,你会去谁家?

不知不觉,春节就快要过去了,今年南方天气不好,整个春节期间很多地方不是下雨就是阴天,大家都窝在家里,没有像往年一样热闹。

很多地方人们都是需要过了元宵节才会去外地上班工作,马上元宵节就要来临了,今天中午吃饭时,有个朋友突然脑洞大开的问我:“假设元宵节那天,广东人,江西人,福建人,浙江人,江苏人都请你去吃元宵宴,你会跟谁去?你更愿意去谁家?”

面对他的脑洞问题,你会如何选择呢?这5个地方的人们都很热情好客,都在南方,天气也不会太冷,你会去谁家呢?

正月十五闹元宵,不少地方元宵节过得很热闹,舞狮花灯必不可少,吃得也是非常丰盛,有些地方菜品甚至比除夕夜吃得还要好。

一起来看看这5个地方人们过元宵节时吃的都是什么菜品?

浙江元宵宴

浙江靠海,元宵佳节的菜品以海鲜为主,如果你元宵节去了浙江人家里,那么他们便会拿出最新鲜美味的海鲜来招待客人。

2年前,我在杭州上班,元宵节当天去了杭州同事家里吃元宵宴,菜品非常丰盛,有蒜蓉大虾,有扇贝,有生蚝,有海螺,还有常见的东波肉等各种特色菜品。

空手去同事家里,感觉很不好意思,于是酒足饭饱之后,离开的时候给了他小孩一个新年红包,浙江人很好客,虽然口味清淡,但是却不寡淡。

福建元宵宴

福建与浙江相邻,但是元宵节时却不会像浙江一样那么喜欢吃海鲜,更多的是一些家常菜,比如白切鸡,清蒸鱼,肉丸子,炒时蔬等菜品。

如果是在福建的客家地区,那么还会出现典型的客家菜,比如酿豆腐,梅菜扣肉等传统客家风味菜品。

如果在福建的闽南地区,那么海鲜菜品会偏多一点,当地人更喜欢吃新鲜清淡的海鲜美味,甚至主食都更喜欢喝粥,而不是吃米饭。

江苏元宵宴

江苏跟浙江类似,盛产各种海鲜,靠山吃山,靠海吃海,江苏人吃海鲜从未输过。

元宵宴上,大闸蟹,小鲍鱼,多宝鱼,红焖大虾,清蒸生蚝,狮子头,盐水鸭等各种菜品多到桌子上都摆不下。

江苏地区很重视元宵节,有的地方从正月初三便开始舞龙灯了,一直持续到正月十五,针对元宵节的对传统文化保持得很好。

江西元宵宴

江西不靠海,靠山,吃的菜品基本上很少见海鲜,对于元宵节江西人也很看重,不少江西地区,人们认为要出了元宵节再去外地上班,这样才更吉利。

江西人的元宵节晚餐吃的菜品虽然没有除夕夜丰盛,但菜品比平时更加丰富多样,有豆腐烧鱼,有白切鸡,有油炸鱼块,有老鸭汤,有猪肉炒青豆,有炒时蔬,有梅菜扣肉,也有辣椒炒肉等常见菜品。

江西人很好客,如果你在元宵节当天去了江西人家里吃饭,那么最低都有9道菜品,还有一个汤,不是鸡汤就是鸭汤或者是排骨汤。

广东元宵宴

元宵节在广东地区可谓是热闹非凡,广东人最喜欢舞龙灯,有的地方从大年初一开始每天晚上都会舞龙灯,去各个村民家里舞龙灯,非常的热闹。

在元宵宴上广东人吃得更是丰盛,有虾仁炒雪豆,有清蒸鲈鱼,有大闸蟹,有白灼基围虾,有清炒时蔬,还有生蚝,广东腊肠,烧鹅等各种特色菜品。

如果是在广东乡下农村,还会有烤乳猪,红烧乳鸽等传统特色菜,好吃又好玩便是广东人过元宵节的方式。

马上就到元宵佳节,如果以上这些地方的人纷纷请你去元宵节去家中吃饭,你会去哪家呢?

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